Категории раздела
Активаторы [80] |
Сборки Windows [442] |
Софт - Программы [8135] |
Фильмы [643] |
Игры [345] |
Книги-Журналы [14920] |
Музыка [25759] |
Всякая всячина [920] |
Наш опрос

Поиск
Популярные новости
Наш банер
Если наш сайт был полезен, вы можете отблагодорить нас, разместив наш банер у вас на сайте.
Главная » Файлы » Музыка |
Технология безалкогольных напитков
04.01.2018, 18:27 | |
![]() Технология безалкогольных напитков — Учебное пособие подготовлено в соответствии с современными достижениями науки, направленными на совершенствование технологии безалкогольных напитков, организацию их производства на научной основе и проведение его контроля с целью обеспечения высокого качества и безопасности вырабатываемой продукции. Книга имеет своей целью формирование технологического мышления и углубление знаний, составляющих теоретическую основу для изучения современной технологии производства безалкогольных напитков при использовании новых видов сырья, полупродуктов и вспомогательных материалов, в том числе обладающих лечебными и профилактическими свойствами. Учебное пособие предназначено, прежде всего, для подготовки бакалавров по направлению "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", но может быть использовано и обучающимися по направлениям "Продукты питания из растительного сырья", "Стандартизация и метрология". Издание также представляет интерес для аспирантов, сотрудников НИИ, организаций и предприятий АПК, владельцев предприятий отрасли различных форм собственности. Название: Технология безалкогольных напитков Автор: Родионова Л. Я., Ольховатов Е. А., Степовой А. В. Издательство: Лань Год: 2016 Страниц: 323 Формат: PDF Размер: 10,02 МБ ISBN: 978-5-8114-2257-9 Качество: Отличное Скачать Технология безалкогольных напитков Скачать с turbobit.net Скачать с file-upload.com Скачать с dir50.net |